2026 年 2 月 17 日至 2 月 23 日，北京第二屆白浮泉新春廟會熱鬧開鑼。在這場充滿年味兒的盛事中，由南京投石智能系統(tǒng)有限公司打造的 “昌平味道，味你而來” 氣味互動裝置，成為了最具創(chuàng)意的打卡點之一。它打破了傳統(tǒng)廟會 “看與吃” 的單一模式，用科技讓游客 “聞” 見昌平的煙火氣。

一、用嗅覺解鎖北京昌平風味地圖

       在廟會現(xiàn)場，一塊色彩鮮艷的互動裝置格外引人注目。裝置上繪滿了烤全羊、陽坊涮肉、燒餅夾壇子肉、昌平草莓等極具地方特色的美食插畫，生動還原了昌平的飲食文化。
與傳統(tǒng)展板不同的是，這個機械互動裝置暗藏 “玄機”。在烤全羊、銅鍋涮肉和昌平草莓的圖案旁，各設(shè)有一個醒目的互動的實物按鈕。當游客按下按鈕時，裝置便會精準釋放出對應的氣味，按一次持續(xù)1秒 —— 滋滋冒油的羊肉香、熱氣騰騰的牛肉火鍋香，或是清甜誘人的草莓果香。
這種 “按一下，聞一味” 的沉浸式體驗，讓游客無需親臨攤位，就能通過嗅覺瞬間 “穿越” 到昌平的美食場景中，直觀感受 “昌平味道” 的獨特魅力。
該裝置依托專業(yè)氣味發(fā)生模塊，將三種特色風味進行數(shù)字化編碼，確保每次觸發(fā)都能穩(wěn)定、清晰地釋放對應氣味，避免了氣味混雜的問題。同時，裝置的視覺設(shè)計與氣味體驗高度統(tǒng)一，讓游客在嗅覺觸發(fā)的同時，仿佛置身于美食場景之中，形成 “視覺 + 嗅覺” 的雙重沉浸感。
       除了餐飲味道體驗，南京投石把此項技術(shù)也曾應用到了教育場景中。  
二、敘事媒介:味道的更多應用場景
       在南京市金陵中學西善分校的語文課程基地，投石科技推出了名為《‌文韻生香‌》的氣味互動裝置。該裝置以“多感官沉浸式閱讀”為核心理念，通過精準釋放與課文內(nèi)容匹配的香氣，幫助學生從嗅覺維度理解文學作品的情感與意境?！稄陌俨輬@到三味書屋》‌：還原魯迅筆下的“百草園草香”，營造清新濕潤的自然氣息；《春》‌（朱自清）：融合泥土、青草與花香，再現(xiàn)春日生機；《濟南的冬天》‌（老舍）：釋放雪后松林的清冽冷香，傳遞冬日靜謐氛圍；《紫藤蘿瀑布》‌（宗璞）：呈現(xiàn)清甜柔潤的紫藤花香，呼應文字中的浪漫意象。
       這一設(shè)計不僅增強了學生對文本的具身認知，也實現(xiàn)了語文、科學、藝術(shù)與歷史的跨學科融合，被評價為“五感育人”的創(chuàng)新實踐。
       投石科技將“味道”視為一種敘事媒介，致力于打破文化傳播中“視覺主導”的局限。例如，在《文韻生香》項目中，香氣不僅是氛圍營造工具，更成為文化記憶的載體——當學生反復感知與經(jīng)典文本綁定的氣味時，會形成獨特的“嗅覺文化記憶”，從而深化對中華文化的認同。
       南京投石科技在2024年“AI與中法視覺文明互鑒新媒體藝術(shù)展”和2025年《故宮三部曲》人工智能藝術(shù)大展中，均將‌嗅覺體驗作為多感官沉浸式敘事的關(guān)鍵一環(huán)‌，通過氣味技術(shù)打破傳統(tǒng)展覽的感官邊界，實現(xiàn)文化內(nèi)容的深度傳達。
       在2024年6月至7月于南京大學舉辦的“AI與中法視覺文明互鑒新媒體藝術(shù)展”中，投石科技聯(lián)合南大團隊推出了名為“‌十二花神尋味裝置‌”的互動體驗項目。該裝置靈感源自中國古代的十二花神（蘭花、梅花、桃花、牡丹等），結(jié)合AI生成藝術(shù)與氣味釋放技術(shù)，采用‌毫秒級響應電磁閥控香技術(shù)‌，確保氣味釋放與音頻、視頻內(nèi)容精確同步,打造了一場‌視覺與嗅覺同步觸發(fā)的文化之旅‌：
       在2025年8月的《故宮三部曲》人工智能藝術(shù)大展中，投石科技進一步深化多感官交互設(shè)計，將‌氣味作為歷史情境還原的重要手段‌, 《紫禁城嗅覺檔案》展項以氣味為密鑰，解鎖故宮文化記憶的深層密碼。裝置通過氣相色譜分析與AI氣味合成技術(shù)，復現(xiàn)紫禁城消失的嗅覺景觀，讓觀眾在氤氳的香氣分子中，觸摸歷史的溫度。這一設(shè)計旨在通過嗅覺刺激，強化觀眾對那段動蕩歲月的情感共鳴，使歷史不再只是文字與圖像，而是可感、可聞的集體記憶。
       兩場展覽雖主題不同，但都體現(xiàn)了投石科技在嗅覺技術(shù)方向創(chuàng)作的核心理念：‌氣味不是點綴，而是敘事語言‌。通過將嗅覺與視覺、聽覺、觸覺協(xié)同調(diào)度，實現(xiàn)從“觀看展覽”到“進入歷史”的體驗躍遷。

三、系統(tǒng)組成

 1、核心控制模塊
主控板：Arduino
電源：5v電源適配器
2. 霧化模塊
霧化片：3個超聲波霧化片
霧化電路：3個霧化驅(qū)動模塊
儲液倉：3個獨立的小型儲液瓶
3.控制模塊
按鈕：3個按鈕開關(guān)
4. 結(jié)構(gòu)組件
外殼：ABS塑料防水外殼
風道：硅膠管
出霧口：3個獨立噴嘴
 

四、體驗流程

1、準備工作
（1）將三種不同香型的霧化液分別注入三個儲液倉（味道可根據(jù)自己感覺稀釋）
（2）檢查進水孔是否充分覆蓋
（3）連接電源，投石控制系統(tǒng)啟動
2、操作體驗
單次體驗：用戶按下任一按鈕，對應霧化器啟動，1秒后自動停止
混合體驗：同時按下多個按鈕，不同味道的霧氣會從不同噴嘴同時噴出
3、交互反饋
嗅覺反饋：1秒內(nèi)釋放足夠濃度的香氣
聽覺反饋：霧化片工作時的細微“嘶嘶”聲  

五、技術(shù)原理

1. 超聲波霧化原理

超聲波霧化片通過高頻振蕩（約113kHz）將液態(tài)水分子打散，形成微米級的冷霧。霧化片與液體接觸時，壓電陶瓷產(chǎn)生機械共振，使液體表面張力被破壞，從而產(chǎn)生細膩的霧氣。

1. 控制邏輯

主循環(huán)中持續(xù)檢測三個按鈕狀態(tài)
檢測到按鈕按下時，立即啟動對應霧化器
維持1000ms后關(guān)閉霧化器
支持多按鈕同時觸發(fā)（三個霧化器可獨立工作）
 
六、核心亮點
 

1. 精準氣味控制：通過數(shù)字化編碼技術(shù)，實現(xiàn)羊肉串、牛肉火鍋、草莓三種氣味的精準釋放，確保體驗清晰、穩(wěn)定。
2. 沉浸式場景營造：手繪美食插畫與氣味體驗高度聯(lián)動，讓游客在觸發(fā)氣味的同時，仿佛置身于美食場景之中。
3. 低門檻互動設(shè)計：操作簡單直觀，覆蓋全年齡段游客，讓科技真正融入大眾節(jié)日體驗。